新店舗OPEN
hapyres4号店！2024年8月13日【銀座しゃぶ輝 銀座駅前店】をOPEN！
銀座五丁目にある【チアーズ銀座】8階にOPENしました！
三大和牛の【松坂牛】【神戸牛】【近江牛】の部位を厳選して仕入れ、部位、スライスの厚さ、温度管理を徹底して行い、【適切な厚さでスライスしたお肉】と共に【見たことのない珍しいキノコを含む新鮮野菜20種類】をご一緒に。
極め抜いた【自家製の鰹の出汁つゆ】でお召し上がりいただくしゃぶしゃぶ（すき焼き）専門店です。ブランド和牛の価値を最大限に活かせるような状態で、お客様お届けします。
それぞれのブランドの味わいを同時に食べ比べながらお楽しみいただけます。
鰹の出汁つゆで食べるしゃぶしゃぶがウリ
こだわり抜いた【出汁つゆ】です。
出汁つゆは五感で楽しむ
鰹の出汁つゆでお召し上がりいただく際に、お客様の目の前で温めた出汁を器に注ぎます。
湯気と共に、鰹の出汁の香がお客様の食欲をそそります。
まずはそのままお飲みいただくことで、その後お召し上がりいただく『しゃぶ輝のしゃぶしゃぶ』の世界観が伝わっていただけると思います。
しゃぶしゃぶしたお肉・きのこ・お野菜を出汁の器に入れてお召し上がりください。
三大和牛の【旨み】と鰹出汁の【風味】をご堪能いただけます。
見たことのない珍しいキノコがウリ
20種類の野菜含め食べ放題です。
各種銘柄『日本酒』のラインナップがウリ
しゃぶ輝で日本酒が特に人気です。
お客様の口コミでも多数ご好評いただけております。
薬味も各種：鰹の出汁つゆには梅干しがおすすめです。
自家製のゴマだれ・自家製のポン酢、様々な味の変化組み合わせにもこだわりを。
鰹の出汁つゆには是非、【梅干し】を入れてお召し上がりください。
さっぱりした味わいをお楽しみいただけます。
