新店舗のお知らせ
hapyres2022年3月11日にシュラスコレストランALEGRIA恵比寿がOPENします！20種類のシュラスコ食べ放題に平日ランチはプレートランチもご提供いたします！
シュラスコ専用マシーンで焼き上げ最高の焼き加減で食べ放題をお楽しみいただけます！
ALEGRIAは都内近郊17店舗展開中の本格シュラスコレストランです。誕生日や記念日・アニバーサリー等のお祝いにはメッセージ入りデザートプレートをサービスします！
ALEGRIAシュラスコとは
ALEGRIAという店舗名はポルトガル語を元にしています。
日本語に訳すと、、ALEGRIA（アレグリア）＝歓び・歓喜・幸福・愉快です。
完全予約制による最高品質のシュラスコを通じてお客様に、歓喜していただく という想いを込めて、20種類のシュラスコ食べ方放題をウリに「美味しかった！お腹いっぱい！もう食べられない！」とお客様からお申し付けいただけるまで私達は、 精一杯おもてなし致します。
VIP会員募集
シュラスコレストランALEGRIA恵比寿をOPENさせていただくに伴い、ALEGRIA16店舗での全店で特典が受けられるVIP会員を募集致します。
店長のおすすめ
人気NO.1ピッカーニャ
（いちぼ）
シュラスコの中でも圧倒的な人気のイチボ！希少部位で一頭から僅かしか取れない人気の部位です。お客様からのリクエストも多く、目の前でカットされるお肉は熱々でお召し上がりいただけます。
お誕生日、記念日には
デザートプレート
ALEGRIAは誕生日、記念日などお祝いごとにはメッセージ付きプレートをご用意できます。主賓の方も喜んでいただけるように、心込めてスタッフ一同お祝いいたします！
お口直しのアバカシ
（焼きパイナップル）
女性には圧倒的な人気を誇る焼きパイン！焼くことで甘みが増し、消化酵素もあるので、お肉とお肉の合間の休憩にもお召し上がりいただくことをおすすめします！
シュラスコとは
本場ブラジルから取り寄せた専用マシーン
高音と低音を使い分け、本来の旨味を逃さず、余分な油が下に落ちて、最高の焼き加減でお客様にお肉をお届けします。程よい塩味と食感、牛、豚、鶏、野菜など最高の状態に仕上げた商品を全部食べ放題でお楽しみいただけます。
お客様の目の前でお肉をサーブ
テーブルにお持ちしたら専用の包丁を使い、1枚1枚塊肉を切り分けます。お客様は、専用のトングで掴み自分のお皿に取り分けていただきます。包丁の切れ味を見ながらお肉をカットする画、トングでお肉を掴む体験などはシュラスコレストランならではの楽しさです。
シュラスコといえば、、、
シュラスコといえばテーブルの上にあるイエス・ノープレートでお肉が欲しいの合図です。シュラスコレストランではパサドールという専属スタッフが焼きあがったお肉を持ちながらテーブルを回ります。
緑のイエスは「お肉もっと欲しい！」赤のノーは「もうお腹いっぱいです！」
テーブルの上にお肉専用のソースをご用意しております。黒は醤油ベースでニンニクが効いており、白はビネガーベースでさっぱりとしたソースです。
どちらのソースもとても人気があり、こちらもおかわりできます。お肉事態に味がついているので、味を変更したい時にお使いください。初めはそのままお召し上がりいただくのをおすすめしています！
心をこめたおもてなし
シュラスコ食べ放題はお腹いっぱいになるまで！
食べ放題のシュラスコは焼きたての大きな塊肉をテーブルまで持って行き、お客様に直接サーブ致します。牛肉、豚肉、鶏肉などの様々な部位をお好きなだけ食べ放題でお楽しみください。
誕生日・記念日にメッセージ付きデザートプレート
お誕生日会を盛り上げましょう！誕生日や記念日のお祝いに、メッセージ付きデザートプレートをサプライズでご提供します！そのほか歓送迎会にも。激励や感謝の気持ちをメッセージにすることも可能で、様々なシーンでご利用いただけます！
